茶葉百科 普洱磚茶是什么類型的茶 普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運輸常將普洱茶制成各種形狀,其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。 茶磚出現于光緒年間,很多產茶地開始制作磚茶。由于從前茶農交給晉商的散裝品,體積大,重量輕... 03月25日180評論 閱讀全文
茶葉百科 云南緊茶屬于什么茶 云南緊茶屬于普洱茶,圓形或磚片形,以曬青毛茶經過篩制、蒸壓成型的茶類,外形緊結端正,厚薄均勻,色澤烏潤,帶銀毫,內質湯色橙紅,香氣純正,滋味醇濃,經久耐煮,葉底呈竹葉青或帶褐色。云南緊茶問世于沱茶之后... 03月24日260評論 閱讀全文
茶葉百科 七子餅茶什么意思 七子茶餅,又稱圓茶,是云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。 03月23日236評論 閱讀全文
茶葉百科 云南普洱茶屬于黑茶嗎 云南普洱茶屬于黑茶類,亦稱“普洱茶”。 普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛... 01月17日252評論 閱讀全文
茶葉百科 普洱茶是喝生茶好還是熟茶好?有什么區別 都挺好的,但都不宜長期飲用。 一、普洱生茶,指的是以云南大葉種曬青毛茶為原料,通過自然發酵轉化而成的云南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤,茶湯呈現金黃色,滋味醇和,入口生津回甘。 普洱生茶:生茶... 02月27日243評論 閱讀全文
茶葉百科 普洱茶適合什么樣的人群喝 普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導... 02月25日184評論 閱讀全文
茶葉百科 普洱茶沖泡注意事項 沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復燒開,反復燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次... 02月24日188評論 閱讀全文
茶葉百科 喝普洱茶有什么禁忌及注意事項 普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛生角度來看,都不宜飲用。 飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現有點... 02月23日195評論 閱讀全文
茶葉百科 普洱茶品飲技巧 普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于在茶中添加輔料,多見于香港、臺灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。 品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即... 02月22日188評論 閱讀全文
茶葉百科 普洱茶的沖泡方法 投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系,富于變化。就云南人的飲茶習慣而言,采用留根悶泡法時,沖泡品質正常的茶葉,投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。如果... 02月21日191評論 閱讀全文