陜西省紫陽縣:凝聚人才賦能富硒茶首位產業發展

ziyangcha 2022年11月10日10:10:24
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陜西省紫陽縣:凝聚人才賦能富硒茶首位產業發展

近年來,紫陽縣堅持以發展茶葉主產業為抓手,重視人才在茶產業發展中的決定性作用,形成了“以用為本”“引育并用”的茶產業可持續發展的人才培育機制。在茶產業人才隊伍的支撐和推動下,全縣茶葉年產量由2016年的5863噸達到現在的9523余噸,開發出綠茶、紅茶、白茶、黑茶、調味茶等茶類40多個品種,紫陽茶已成為該縣最具優勢的特色產業和最有影響的一張名片。

技能培訓壯大本土茶業人才隊伍。開展“萬人茶產業技能培訓工程”,邀請中國農科院茶研所、中國茶葉學會、西農大、省茶協等專家教授到紫陽舉辦茶葉技術培訓提升專修班、講座,開展茶葉加工、質量與安全管理、茶園機械化管理、電子商務、評茶員、茶藝師等培訓班400多期,培訓茶葉技術骨干8萬余人次,中級評茶員86名,初中高級茶藝師570名,初級加工技師520人,傳統手工制茶技師1400余人,職業茶農1220人。開展電子商務、新媒體直播等營銷類培訓1082人,孵化電商經營者1560名,幫助和平、煥古莊園等一批傳統茶葉企業實現電商化改造,全縣已有網店、微店117個,電商營銷人才16名,其中三生公司董事長林紅梅作為紫陽電商領軍人才,一直致力于推廣紫陽富硒茶產業和培養電商營銷人才,龍頭示范作用顯著。與江西婺源茶校建立了茶產業人才培訓合作計劃,輸送到婺源茶校培訓的茶業從業人員也成了茶產業發展的中堅技術力量。

“引才借智”提升茶業科技優勢。近幾年來,紫陽縣利用蘇陜協作和國家科技特派團、省科技特派員服務團駐點幫扶,引進茶產業三區人才6名、茶業專家9名,引進阿里、京東等著名電商企業的電商管理、品牌、運營專業人才12名,建立煥古莊園、科宏茶業、飛瀑茶業等茶葉專家工作站3個。在中國農業科學院茶葉研究所研究員曾建明的技術指導下,紫陽全縣400余家茶葉企業全部實現了茶葉機械化生產,培育了煥古莊園茶葉科技有限公司、和平茶廠等一批有影響力的龍頭企業;推廣了中茶108、中白1號優質新品種和茶園病、蟲、草害的綠色防控技術,實現了紫陽全域茶葉生產的綠色發展;培育了全市效益領跑的特色產業鎮煥古鎮,該鎮茶農畝收益達萬元以上;應用現代工業技術復原傳統茶葉風味創制的“硒香茶”也成為了紫陽茶葉的亮點,2017年在煥古鎮組織了以煥古莊園為龍頭,20多家茶企參與的“硒香茶”生產集群,帶動形成了一批生產硒香茶原料的專業村,煥古鎮茶農戶年鮮葉產值達到5萬元以上超過800戶,其中超過10萬元的達到30余戶。為解決紫陽茶葉品種單一問題,陜西省茶葉產業技術體系首席專家,西北農林科技大學副教授、博士生導師余有本帶領自己的科研團隊深入紫陽各片茶園,采集茶園土壤樣品和茶葉樣品,檢測分析土壤肥力、有機質、重金屬含量、微量元素等成分指標,建立了紫陽縣茶園土壤營養狀況數據庫,研發了針對名優茶生產和大宗茶生產的2種有機復混肥和“洄水蘭香”綠茶、“科宏小青柑”等8個茶葉新品種,根據土壤和氣候特性,引進茶樹品種22個,在紫陽建立了引種示范園,為紫陽高香型紅茶和白茶產品研發奠定了基礎。

競技賽場激發產業創新活力。為促進全縣茶文化的交融互鑒,助推全縣茶產業發展,在全縣建立了12個“茶事勞動競技、勞動就業培訓手工茶實訓、游客手工制茶體驗”三合一實訓競賽基地,以鎮、村、企業等為單位,在全縣范圍內形式多樣持續開展以“采茶、種茶、制茶、營銷、明星企業”為主要內容的“五項茶事”勞動競賽,先后成功開展了安康富硒茶首屆手工制茶技術能手大賽、紫陽縣首屆手工毛尖制茶技術能手大賽、紫陽“春之茶”文化旅游節“清明已煮紫陽茶”采茶制茶技藝大賽等多項賽事。評選表彰縣級種茶能手和采茶能手各550名、制茶能手130名、營銷能手60名、明星企業22家、優秀專業服務隊20個。2019年、2021年、2022年持續開展“紫陽縣毛尖手工制作10大能手選拔賽”,組織優秀選手參加“陜西省第一、二屆手工制茶技能大賽”,獲得4個一等獎、2個二等獎、6個三等獎和“優秀組織獎”的好成績。茶事勞動競賽影響力在我縣茶產業領域持續提升,有力撬動了茶產業創新發展內生動力。

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