目前正值產茶旺季,紫陽縣紅椿鎮茶農搶抓有利時間采摘茶葉,制茶企業開足馬力生產新茶,爭取春茶搶“鮮”上市。為確保春茶順利采摘、生產,紅椿鎮高度重視、統籌協調、多措并舉,為春茶生產保駕護航。
技能培訓“助”生產。3月22日,紅椿鎮組織召開春茶生產茶葉技術培訓會,邀請安康市茶業協會會長到場授課、指導,圍繞紅椿鎮地理區位優勢、茶葉文化淵源、茶葉精細化標準加工技術、茶葉的分類以及市場主體需求等內容進行講解,推進春耕備耕工作全面開展。
技術指導“促”生產。該鎮邀請專家現場觀摩茶葉加工制作情況,結合茶葉生產實際,從茶葉標準化采摘、制作工藝流程及加工生產注意事項等內容進行系統全面的技術指導,并對各環節可能出現的問題進行詳細說明,幫助茶企及時掌握茶廠管理先進經驗和茶葉采摘加工技術。
安全檢查“護”生產。連日來,該鎮開展春茶安全生產專項檢查,提醒茶企和茶葉加工廠在生產期間及時對加工設備進行自檢,重點檢查設備維護保養是否到位、操作是否規范等,發現問題現場責令整改到位,確保規范操作機械設備、安全用電、安全生產,截至目前已開展安全生產專項檢查6次,涉及茶企2家,茶葉加工廠4家。
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